Eine süße Versuchung...

Amerikaner ließen früher unsere Kinderherzen höher schlagen, ich backe sie immer wieder einmal, wenn mir nach Nostalgie zumute ist...

==========	REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4
Titel:	AMERIKANER
Kategorien:	Backen, Gebäck
Menge:	1 Rezept

Zutaten

H			ZUTATEN FÜR DEN TEIG
100	Gramm		Butter
100	Gramm		Zucker
1	Prise		Salz
2			Eier
350	Gramm		Mehl
1	Pack.		Backpulver
4	Essl.		Milch
H			ZUTATEN FÜR DIE DEKORATION
150	Gramm		Puderzucker
2	Essl.		Zitronensaft
			Schokoladenglasur
			Speisefarbe
			Bunte Schokolinsen
			Gummibärchen

Quelle

Unbekannt

	Erfasst *RK* 20.04.1998 von
	Ilka Spiess

Zubereitung

Butter schaumig rühren. Zucker, Salz, Vanillezucker und Eier nach und nach unterrühren. Mehl und Backpulver abwechselnd mit Milch zugeben. Teig muss zäh sein. In eine Spritztülle füllen. Teigtupfer ca. 1 EL auf ein mit Backpapier belegtes Blech spritzen. Bei 180 Grad 15-20 Minuten hellbraun backen.

Die erkalteten Amerikaner entweder mit Zitronenguss oder mit Schokoladenglasur bestreichen.

Zum Dekorieren verwenden wir z. B. Speisefarbe, Gummibärchen oder bunte Schokolinsen.

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